婚禮及婚宴流程參考

西式婚禮及西式婚宴程序

第一部份：西式婚禮儀式

結婚習俗 - 傳統中式婚禮

 

結婚習俗：古時的三書六禮婚禮習俗

結婚習俗的三書指聘書（訂親之書）、禮書（禮物清單）及迎親書（迎娶新娘之書）。而六禮則為納采（提親）、問名（夾相方八字）、納吉（過文定）、納征（過大禮）、請期（擇日）及親迎（迎親）。

隨著時代的變遷，很多婚禮習俗都被簡化，三書六禮也早已被大部分人所省略了，而只保留了過大禮的婚禮習俗。

 

過大禮

過大禮的婚禮習俗中準備的禮物都要以雙數，美其好事成雙。當中有兩對椰子，因為椰子是福樹亦取諧音有「爺」有「子」的意思。聘禮由五個中式禮盒盛載，另附加一個喜帖的禮盒。而女家收到男家的聘禮後，需要回禮當中則有蓮藕、柏葉、柚葉和石榴。

送大禮的禮品包括：

• 禮餅：龍鳳禮餅兩對，男女雙方各一對
• 椰子：一對，取諧音有「爺」有「子」的意思
• 茶葉
• 檳榔兩對
• 三牧：雞或鵝兩對，兩雌兩雄，魚一對
• 海味：四式海味，高級的可選用鮑魚、海參、魚翅、魚肚、瑤柱等，但必須有髮菜
• 禮盒：禮盒有禮金，其他放入蓮子、百合、紅豆、綠豆、利是等
• 其他就是煙、酒、水果。及龍鳳燭及對聯兩對。

女家回禮物品包括：

• 男家聘禮的一半（必須成雙）
• 茶葉
• 蓮藕、芋頭、石榴各一對
• 毛巾
• 給女婿的西裝或衣料，皮帶、銀包（內置利是）、鞋一對及衭兩對。

雖然，過大禮是保留下來最全部的結婚習俗，但當中也有很多的省略。很大部分的聘禮和回禮也以利是代替。

安床

擇好吉日後由好命佬搬新床到新房，由好命婆鋪床，並在喜床上撒上各式喜果（如紅棗、桂圓、荔枝、紅綠豆及利是。

安床後不可讓任何人觸碰新床，直到新人結婚進房。新人入新房後，由小孩在床上食喜果，取其百子千孫的好意頭！

嫁妝

女家為新娘準備四季衣裳、龍鳳被、鴛鴦枕、龍鳳碗筷（筷子以紅繩縛著）等。
還有子孫桶（馬桶/痰罐內放用紅線串有金錢和利是）。
此婚禮習俗的重點在衣和食，以表達父母祝願女兒日後能衣食豐足。
而嫁妝由女家在收到大禮後，最遲在結婚前一天送到男家。

上頭

上頭是傳統結婚習俗中很重要的儀式，在結婚的好日子前擇良辰吉日進行上頭儀式，由好命的親友在男女雙方在各自的家中進行。新人在頭前用柚葉沐浴並穿上全新的睡衣和內衣。

男家上頭所需物品：

鏡、紅頭繩、尖梳、子孫尺及一對龍鳳燭。

女家上頭所需物品：

木梳、比梳、剪刀、針線包及紅絲巾。
在靠窗的桌子上，點起龍鳳燭，清香一炷，蓮子、紅棗和湯丸（每碗六個或九個），另備有生果、燒肉及雞，誠心向天參拜。

由好命新友邊替新人梳頭邊說： 然後就把偏柏和紅繩搏在新人的頭髮上。

迎親‧出門

結婚當日有交拜天地，再拜祖先，奉茶給父母的婚禮習俗。新娘出門時由大妗姐一邊行一邊撒米；不可讓新娘兄弟陪伴新娘過門。

三朝回門

婚後第三天，一對新人回娘家祭祖。

男家回門禮品：

燒豬一隻，洋酒兩瓶，西餅兩盒，生果。

女家回禮物品：

燒豬頭、尾及豬手各一，豬半邊於在燒豬盆上，洋酒一瓶，西餅，生果，公雞，母雞，雞仔數隻，竹蔗兩枝，連根生菜。

現今也有新人將回門這傳統結婚習俗簡化；為了時間上的方便，也有新人會選擇在結婚當天即日回門。